robnorbergse
robnorbergse
Over robnorbergse
Gastenboek
heb een recept van je meegenomen en wil je meteen nog een fijne zondagavond toewensen. liefs ruth Lees verder »
hallo allemaal. na een paar weken afwezig te zijn geweest (heb een heerlijke vakantie gehad) vind … Lees verder »
Groetjes Marian Lees verder »
Vanuit een wit besneeuwd Nederland kom ik je even vertellen dat ik langs ben geweest. Groetjes … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
 |
 |
 |
 |
Recepten
-
vissaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Kabeljauwfile (4 pers), Saus: 2 eetl boter, 1 fijngehakte ui,3 dl witte wijn, 3 dl water, 2,5 visbouillontabl., 4 dl slagroom, 2dl melk, 3-4 eetl.meel, zout, citroen, 200-300 gr garnalen,geperste aardappelen(erbij)
-
quornfile met wildsmaak
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 pak Quornfiles ( 400 gr) Marinade:2 dl rode wijn,8 grofgemalen jeneverbessen,1,5 tl tijm (gedroogd), 1 teen knoflook, zout en peper. 1 grote wortel, ca 250 gr koolraap,een halve prei,200 gr kantarellen of andere paddestoelen (hier in zweden plukken we de kantarellen nog zelf!),2,5 dl slagroom, 1 tl ketjap, 1 eetlepel gelei(of dikke jam,bv zwarte bessen ),zout en peper.
-
toscaanse salade
Salades, Ingrediënten: Halve rode ui, stengel bleekselderij, 3 tomaten,1 komkommer, 1 teen knoflook, basilikum (vers of gedroogd), olijfolie, zout en peper,stukje oud brood.
-
Zweedse Gehaktballetjes
Bijgerecht, Ingrediënten: 500 gr gehakt hoh,2 middelgrote gekookte aardappels,1 kleine ui,1 ei,0,5 teelepel zout,2 kruidmaat kruidenpeper,1 krm zwarte peper, 1,5 dl koffiemelk.
-
Afrikaanse Kip
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 3 kipfile,4 dl melk,100 gr gemalen kokos,2-3 paprika`s in verschillende kleuren,1 theel.sambal oelek,1 prei,1 eetl.boter,1 theel.zout,1 bouillontabl.,1 eetl.meel,2 dl yoghurt.
